|
|
بوریس جانسون؛ ترامپ بریتانیایی
- بوریس جانسون؛ ترامپ بریتانیایی
888734
02 مرداد 1398 - 09:033092 بازدید
روزنامه اعتماد - میثم سلیمانی: لندن را می‌توان یکی از سیاسی‌ترین پایتخت‌های جهان در تاریخ معاصر دانست. تغییرات در ساختار و بدنه دولت می‌تواند در لحظه رخ دهد. افراد جابه‌جا شوند قدرت از یک حزب به حزب دیگر منتقل شود، اما به نظر می‌رسد کماکان ساختار سرجایش قرار دارد.
هر روز می‌توان منتظر یک اتفاق جذاب و دیدنی در بریتانیا بود. سیاست بریتانیا هر روز برای افرادی که آن را دنبال می‌کنند یک سورپرایز دارد. حالا سورپرایز جدید عرصه سیاست بریتانیا بوریس جانسون است. او توانست در انتخابات درون حزبی محافظه‌کاران با کسب بیش از 92 هزار رای و 66 درصد آرا پیروز انتخابات شود. این در حالی است که جرمی هانت رقیب جانسون تنها 46 هزار رای به دست آورد.
زمانی که نتایج اعلام می‌شد، جانسون و هانت کنار یکدیگر نشسته و آماده اعلام نتایج بودند که با مشخص شدن پیروزی قاطع جانسون، هانت با او دست داد و تبریک گفت. حالا بوریس جانسون از زمان اعلام نتایج انتخابات رسما نخست‌وزیر بریتانیا است و باید مدیریت ساختمان شماره 10 خیابان داونینگ را به دست گیرد.
در حال حاضر بوریس جانسون در شرایطی نخست‌وزیر بریتانیا میشود که با چالش‌های متعددی برای حفظ جایگاه خود روبه‌رو است و اگر قصد دارد در این سمت باقی بماند باید این چالش‌ها را پشت سر بگذارد. موضوع برگزیت اصلی‌ترین چالش بوریس جانسون است که باید آن را از سر راه بردارد. اما این موضوع ساده نیست. جانسون ماه‌ها برای رفراندوم خروج بریتانیا تلاش کرد و زحمت کشید. هر چند به همراه نایجل فاراژ رهبری کمپین خروج از اتحادیه را بر عهده داشت، اما پس از جواب آری مردم به خروج، رهبری کشور را برعهده نگرفت و در جایگاه وزیر امورخارجه وارد عمل شد و عملا در پرونده برگزیت نقش زیادی را به طور مستقیم ایفا نکرد.
اما در نهایت به دلیل اختلافات فراوان با ترزا می‌در راستای سیاست او در توافق برگزیت از دولت کناره‌گیری کرد. از همین رو تبدیل به اپوزیسیونی شد که اجازه ندهد دولت در مسیر تحقق برگزیت به شیوه‌ای که ترزا می‌می‌خواهد قدم بردارد. از همین رو بسیاری بر این باور بودند که بوریس جانسون از همان دوران خود را آماده نخست‌وزیری کرده بود تا اتفاق امروز رخ داد. اما جانسون سناریوی زیادی پیش روی خود نمی‌بیند.
یا باید بر سر توافقی جدید وارد مذاکره شود که اروپا تمایلی به آن ندارد یا باید بدون توافق از اتحادیه خارج شود که مجلس عوام قطعا این اجازه را نخواهد داد هر چند که او علاقه‌مند باشد خروج بدون توافق را رقم بزند. بنابراین باید دید که جانسون در این مدت می‌تواند راهی برای خروج از این بن‌بست پیدا کند یا خیر.
اما چالش دیگر به بحث با امریکا بازمی‌گردد. جانسون ماموریت دارد که روابط خدشه‌دار شده لندن واشنگتن را پس از انتشار یادداشت‌های محرمانه کیم داروک سفیر بریتانیا در واشنگتن را بازسازی کند. یادداشت‌هایی که که در آن از هرج و مرج و بی‌کفایتی در دولت دونالد ترامپ پرده برمی‌داشت و این موضوعی بود که به مذاق دونالد ترامپ رییس‌جمهور ایالات متحده خوش نیامد و کیم داروک مجبور به استعفا از سمت خود شد.
اکنون در شرایطی که بریتانیا تصمیم به خروج از اتحادیه را دارد، مجبور است که روابط خود با امریکا را بیش از گذشته تقویت کند و احتمال دارد با توجه به علاقه شخصی ترامپ به بوریس جانسون این اتفاق بتواند رخ دهد. اما موضوعی که تبدیل به چالش اصلی این روز‌های بریتانیا شده و عملا حتی بحث برگزیت و امریکا را نیز تحت الشعاع خود قرار داده موضوع توقیف تانکر نفتی بریتانیا توسط ایران است.
هفته گذشته نیروی دریایی سپاه پاسداران یک تانکر نفتکش را که با پرچم بریتانیا در حال تردد از تنگه هرمز بود را توقیف کرد. نفتکشی که در آن 23 خدمه حضور داشت که به گزارش رسانه‌های بریتانیایی هیچ یک از آن‌ها انگلیسی نبودند و اکثریت آن‌ها هندو هستند و در حال حاضر به همراه نفتکش به بندرعباس منتقل شده‌اند.
هرچند برخی رسانه‌ها قصد دارند این موضوع را اقدام متقابل ایران در پاسخ به اقدام بریتانیا در توقیف 2 میلیون بشکه نفت ایران در جبل الطارق اعلام کنند، اما واقعیت آن است که نفتکش بریتانیایی بسیاری از قوانین حقوق بین‌الملل را نقض کرده بود. از طرفی دیگر ایران در تلاش است که بتواند نفتکش خود را که توسط بریتانیا به بهانه نقض قوانین داخلی اتحادیه اروپا مصادره شده است را بازپس بگیرد. اقدامی خودسرانه از سوی بریتانیا که مورد تایید هیچ یک از کشور‌های اتحادیه اروپا قرار نگرفت.
بسیاری نگران آن هستند اتفاقات اخیر موجب تنش بیشتر در روابط تهران- لندن شود و حتی شرایط به نحوی پیش برود که بریتانیا سیاست‌های نزدیک به امریکا را در خصوص برجام در پیش بگیرد و حتی قصد داشته باشد مسیر بازگشت تحریم‌های سازمان ملل را علیه ایران کلید بزند و مسیر خود را از سایر کشور‌های اروپایی تغییر دهد.
هر چند هم دونالد ترامپ و هم بوریس جانسون گزینه نظامی را علیه ایران رد کرده‌اند و حتی بوریس جانسون عنوان کرد که اگر امریکا قصد چنین اقدامی را داشته باشد با آن‌ها همراهی نمی‌کند، اما هر دو می‌توانند در صورت لزوم، همراهی بیشتری در بحث فشار‌های اقتصادی بر ایران داشته باشند.
از طرفی بریتانیا نگران آن است که در تنش میان ایران و امریکا بریتانیایی‌ها آسیب ببینند و اگر درگیری میان دو طرف رخ دهد منافع بریتانیا نیز دچار چالش خواهد شد.
مجموعه این شرایط بریتانیا را در یک وضعیت دشوار قرار داده است و این کشور در یک پیچ مهم تاریخی قرار گرفته که باید تصمیم‌گیری کند. در خصوص ایران به نظر نمی‌رسد مجموعه شرایط نشان دهد در کوتاه‌مدت بریتانیا به سمت افزایش فشار با ایران و همراهی با کمپین امریکا پیش برود، اما اگر مذاکرات و اختلافات حل نشود، ممکن است که دو طرف مجبور باشند تصمیم‌های سخت‌تری اتخاذ کنند. اما در خصوص جانسون نباید این نکته را فراموش کرد که هیچگاه نباید اورا دست‌کم گرفت. جانسون فردی غیرقابل پیش‌بینی است و حتی نباید او را با ترامپ مقایسه کرد.
هرچند او را می‌توان یک راست افراطی دانست و برخی نیز او را پوپولیست می‌دانند، اما باید گفت که او 8 سال لندن را به عنوان شهردار مدیریت کرد و سابقه خوبی از خود برجای گذاشت که در سال 2015 توانست وارد پارلمان بریتانیا شود. هر چند بد، او توانست کمپینی را هدایت کند که منجر به جواب آری مردم برای خروج از اتحادیه شود. بریتانیا چه کوتاه و چه بلند یک نخست‌وزیری به بوریس جانسون بدهکار بود که اکنون این بدهی پرداخت شد، حالا این جانسون است که باید نشان دهد آیا می‌تواند جایگاه خود را حفظ کند یا باید در مدت زمانی کوتاه این سمت را ترک کند.
تبریک توییتری ظریف به جانسون
محمدجواد ظریف وزیر خارجه با انتشار توییتی، انتخاب بوریس جانسون، همتای پیشین خود به عنوان نخست‌وزیر بریتانیا را تبریک گفت. ظریف تاکید کرد که توقیف نفتکش حامل نفت ایران توسط دولت وقت بریتانیا (ترزا می) و به فرمان امریکا راهزنی بوده است. وزیر خارجه با اشاره به اینکه ایران به دنبال تقابل نیست، گفت که ایران از خلیج‌فارس محافظت خواهد کرد.
«مهند» آقازاده میشود؟!
- «مهند» آقازاده میشود؟!
889807
05 مرداد 1398 - 13:157805 بازدید
روزنامه شهروند - پولاد امین: حامد عنقا که در سال‌های اخیر با همکاری بهرنگ توفیقی کار‌های پرمخاطبی را در تلویزیون روی آنتن فرستاده؛ اخباری از سریال جدیدشان رسانه‌ای کرد. درباره سریال «آقازاده» که قرار است برای توزیع در شبکه نمایش خانگی تولید شود. مهمترین خبری هم که عنقا داد، درباره احتمال حضور یک سوپراستار ترک در این سریال بود.
موضوعی که البته خیلی‌ها پیش از انتشارش از آن خبر داشتند و حتی شنیده می‌شد که در عین اینکه سامیه لک به نمایندگی از تولیدکنندگان این سریال چند وقتی است در استانبول دارد رایزنی‌های لازم را برای حضور «کیوانچ تاتلیتوغ» به عمل می‌آورد، که خود بهرنگ توفیقی هم از دو روز قبل برای رایزنی با این سوپراستار محبوب ترک راهی استانبول شده و مذاکرات اولیه نیز درحال انجام است.
البته حامد عنقا حضور این ستاره پرطرفدار را- که در ایران نیز با سریال‌هایی، چون عشق ممنوع و کوزی گونی چهره شناخته‌شده و پرطرفداری است- صددرصد ندانست و با اشاره به اینکه «حضور یک ستاره ترک در یک پروژه ایرانی به هماهنگی با مراجع قانونی نیازمند است» وعده «اطلاع‌رسانی دقیق‌تر را در روز‌های آینده» داد. اما تا همین‌جا هم، گذشته از نام «آقازاده» که به تنهایی می‌تواند نگاه‌های کنجکاو را متوجه اثر کند، همین احتمال حضور ستاره‌ای در حد و اندازه بازیگر محبوب سریال کوزی گونی باعث شده خیلی‌ها آقازاده را در فهرست کار‌هایی که حتما آن را خواهند دید، قرار دهند.
هرچه باشد، سنگی که حامد عنقا و بهرنگ توفیقی برداشته‌اند، بسیار بزرگتر از دیگر سینماگرانی است که تاکنون در آوردن ستارگان بزرگ به ایران ناکام بوده‌اند و در بهترین شکل هم روی حضور بازیگرانی مانور داده‌اند که نیمی از اشتهار و محبوبیت «کیوانچ تاتلیتوغ» را هم نداشته‌اند. البته به شرطی که برداشتن این سنگ بزرگ نشانه نزدن نباشد!
ستارگان کمرنگ
حضور بازیگران خارجی در سینما و تلویزیون ایران وضع عجیبی دارد. در واقع به جرأت می‌توان گفت که تاکنون در تاریخ سینما و تلویزیون ایران کم پیش آمده که یا فیلمساز در آوردن یک ستاره بزرگ به پروژه‌اش به موفقیت رسیده باشد.
در حقیقت بیراه نیست اگر بگوییم حضور بازیگر خارجی در فیلم‌های ایرانی تاکنون تنها و تنها بهانه بوده برای جلب‌نظر تماشاگران. این امر حتی در سینمای قبل از انقلاب هم مصداق دارد و به‌رغم اینکه در آن سال‌ها در‌های سینما برای حضور غربی‌ها بازتر بود و همه‌ساله در جشنواره‌های سینمایی‌مان شاهد حضور ستارگان رده بالای بین‌المللی بودیم، اما حتی در آن زمان نیز حضور بازیگر خارجی در سینمای ایران شکل درستی نداشت.
شاید بشود گفت که حضور آنتونی کوئین در فیلم کاروان‌ها تنها موردی است که می‌بینیم یک ستاره بین‌المللی در فیلمی ایرانی حضور یافته است، اما وقتی درنظر می‌آوریم که این فیلم را جیمز فارگو ساخته و تنها چیزی که آن را به ایران پیوند می‌زند، این موضوع است که فیلم در ایران فیلمبرداری شده؛ می‌بینیم که فرض اولیه‌مان چندان هم بیراه نبوده و تاکنون سینمای ما در جلب و جذب ستارگان درخشان خارجی ناتوان بوده است.
این امر حتی در فیلم الماس 33 کارگردان پروسواس و کمال‌گرای سینمای یاران، داریوش مهرجویی هم دیده میشود و می‌بینیم که او هم مثل دیگر فیلم‌هایی که روی حضور ستارگان غربی مانور داده‌اند، بازیگر بی‌نام‌ونشانی را به کار گرفته که تنها تفاوتش با سیل علاقه‌مندان بازیگری وطنی‌پوست روشن و موی بورش است.
بهانه
در سال‌های اخیر، اما به نظر می‌رسد استفاده از بازیگر خارجی تنها و تنها بهانه‌ای است برای عبور از محدودیت‌ها و خوش‌آب‌ورنگ‌کردن فیلم. چنین میشود که در فیلم‌هایی، چون تگزاس، من سالوادور نیستم، خانم یایا و بی‌شمار فیلم دیگر از بازیگرانی استفاده میشود که نه نامی و اشتهاری دارند و نه به گواهی فیلم روی پرده بازیگرند!
بیراه نیست اگر بگوییم پنه‌لوپه کروز و خاویر باردم در فیلم همه می‌دانند و بره نیس بژو و طاهر رحیم در فیلم گذشته، هر دو فیلم از اصغر فرهادی و ژولیت بینوش در کپی برابر اصل عباس کیارستمی معروف‌ترین و موفق‌ترین بازیگرانی هستند که در سینمای ایران کار کرده‌اند. اما نگاه اندکی عمیق‌تر به این دو فیلم حکایت از این می‌کند که به دشواری بتوان اینها را فیلم ایرانی دانست.
علاوه بر اینها، البته بازیگران شناخته‌شده دیگری نیز در سینمای ایران کار کرده‌اند، اما تفاوت و فاصله آن‌ها با باردم و کروز و بژو چنان نجومی است که ناچاریم یک‌بار دیگر تکرار کنیم پیش از شایعه هنوز تاییدنشده حضور ستاره سریال عشق ممنوع در سریال آقازاده سینما و تلویزیون ایران در استفاده از ستارگان بزرگ دیگر ناکام بوده است.
لبنانی‌ها
البته دارین حمزه لبنانی که در فیلم‌های کتاب قانون، فرشتگان قصاب، 33روز و شکارچی شنبه بازی کرده، بازیگری شناخته‌شده در تراز سینمای دنیای عرب‌زبان محسوب میشود.
اشتهاری که البته درنهایت پای او را از سینمای ایران برید. دارین حمزه به خاطر بازی در یکی دو سکانس که از نظر قوانین حاکم بر سینمای ایران قابل قبول نبود، مورد انتقاد‌های فراوانی از جانب رسانه‌هایی خاص قرار گرفت تا درنهایت فیلمسازان وطنی پذیرفتند دندان طمع حضور او را در فیلم‌هایشان بکنند! دیگر بازیگر لبنانی سینمای ایران لوریت حینو است که در فیلم گام‌های شیدایی حمید بهمنی بازی کرده. لوریت حینو تاکنون بیش از 25 فیلم و سریال لبنانی در کارنامه دارد. جالب اینکه پیش از او قرار بود دارین حمزه این نقش را بازی کند، اما حضورش در فیلم‌ها و مراسم به‌زعم کارگردان فیلم غیراخلاقی، باعث این جایگزینی شد.
دیگر معروف‌ها
الیسا کاچر بازیگر اهل روسیه فیلم استرداد و دیا میرزا بازیگر هندی فیلم سلام بمبئی دیگر بازیگران شناخته‌شده خارجی سینمای ایران هستند. الیسا کاچر پیش از بازی در استرداد علی غفاری حدود 15 فیلم سینمایی روسی در کارنامه داشت و در کشورش بازیگری شناخته شده قلمداد می‌شد که در اوکراین، بلاروس و آذربایجان هم بازیگری را تجربه کرده بود.
دیا میرزای هندی هم با این ادعا به فیلم سلام بمبئی اضافه شد که یک سوپراستار است. دلیل سوپراستار محسوب‌شدن او هم از نگاه قربان محمدپور این بود که دیا میرزا در فیلم‌های بسیاری درکنار بازیگران سرشناس بالیوود مثل آمیتاب پاچان، سلمان‌خان و آیشواریا رای بازی کرده بود. اما این واقعیت که نقش‌های او همه نقش‌های فرعی بود، سطح واقعی او را در بالیوود نشان می‌دهد.
دیگر بازیگر هندی سال‌های اخیر سینمای ایران هم ایشا گوپتا بازیگر دختر شیطان است؛ که البته حرف و حدیث‌هایی که اخیرا درباره‌اش منتشر شده، او را تبدیل به یکی از اسمشونبر‌های سینمای ایران کرده است!
همسایه ستاره‌پرور
یک زمانی در سینمای ایران یک ستاره ترک بود به نام فخرالدین- که با زنده‌یاد ناصر ملک‌مطیعی همکاری‌های زیادی داشت. بعد از او تا مدت‌ها سینمای ترکیه در ایران حضوری نداشت، تا این اواخر که برای فیلم جن زیبا، مهرداد فرید نورگل یشیل‌چای را انتخاب کرد که با بازی در سریال حریم سلطان نامی آشنا برای تماشاگران ایرانی بود.
حالا با تصمیم عنقا و توفیقی دیگر ستاره محبوب سریال‌های ترکیه‌ای هم پا به سینما و تلویزیون ایران می‌گذارد، البته با این امید که ناکامی‌های دیگر خارجی‌ها در سینمای ایران گریبانگیر او نشود. نتیجه، اما هرچه باشد، فعلا تاکنون انتخاب سازندگان آقازاده سرشناس‌ترین خارجی سینما و تلویزیون ایران است.
چهرهها در شبکههای اجتماعی؛ پای شکسته و موی آراسته
- چهرهها در شبکههای اجتماعی؛ پای شکسته و موی آراسته
891071
09 مرداد 1398 - 08:1916794 بازدید
برترین ها: دوستان و همراهان همیشگی برترین‌ها سلام؛ با آرزوی روزی سرشار از انرژی و حال خوب با این بخش از چهرهها در شبکههای اجتماعی همراهمون باشین
هپی برث دی آناهیتا خانم همیشه خنده رو.
حق به حق دار رسید؛ افتخار کسب طلای فوق سنگین المپیک 2012 اتفاق کمی نیست که کمیل قاسمی بعد از شکست مقابل رقیب اش تایمازوف روسی بر اساس رای کمیسیون انضباطی دریافت کرد؛ تبریک به کشتی گیر کشورمون.
حق مطلب خوب ادا شد بهرام جان، حالا میتونی نگاه عمیقت رو برگردونی سمت ما.
عکس‌هایی از جشن تولد شلوغ پلوغ آقا مسعود کیمیایی که شب گذشته در برج میلاد با حضور اکثر چهرهها برگزار شد.
اندیشه فولادوند و محمدرضا فروتن از مهمون های ویژه این جشن تولد بودند.
علاوه بر بازیگران، سامان احتشامی پیانیست و همسرش هم از دیگر دعوت شدگان بودند.
وی از معتادین به‌نام چای محسوب می شود.
خسرو احمدی با این عکس یاد دوران جوانی و سر پُر موی ش کرد.
سلفی و متن مخاطب خاص دارِ المیرا دهقانی.
دوشنبه های سلبریتی ها که حتی شبیه جمعه های ما هم نیست.
مونا فائض‌پور و همسر به شدت ازدواجی‌اش احمد مهران فر.
ماهور مستتر.
بهداد سلیمی و شهریار فوتبال ایران در مهمانی خصوصی.
وقتی بابات قاسم باشه، بهتر از این نمی‌شه.
چهار سالگی آزاده نامداری با 99% شباهت با دخترش گندم.
خواهر و برادر سرو قامت.
اولین تصویر از پشت صحنه «مانکن» با بازی نازنین بیاتی و امیرحسین آرمان که به زودی در شبکه نمایش خانگی توزیع می‌شه.
رکس آزمون عضو جدید خانواده سردار.
سام و برکه خانم خوشگل.
کچلی هم مگه استایل داره دیگه آخه؟
سلفی سیامک عباسی با پای شکسته و موی آراسته.
آقای کارگردان و نقش اصلی فیلم جدیدش به نام «تفریق».
نوید پورفرج بازیگر نقش امیر در فیلم «مغز‌های کوچک زده» در مراسم شب گذشته تقدیر از نامزد‌های جشن خانه سینما.
ستاره و آتیلا پسیانی در جشن تقدیر نامزد‌های خانه سینما که هرساله برگزار می شه.
از دیگر نامزد‌های مراسم جشن خانه سینما؛ مرجان اتفاقیان بازیگری که توسط هومن سیدی در «مغز‌های کوچک زنگ زده» به دنیای هنر معرفی شد.
اکرم محمدی و دخترش در شب تولد 61 سالگی اش.
ترافیک بهانه ست، هایلایت جدید مبارک.
تبریک تولد امیر مقاره برای هم‌بندی‌اش، رهام هادیان.
دنیا مدنی سرخوش از اینکه در کنار مادرش اجرای مشترک داره.
با آرزوی سلامتی برای رز رضوی تا پنج‌شنبه شما رو به خدا می‌سپاریم.
یک روز قهرمان جهان میشویم
- یک روز قهرمان جهان میشویم
روزنامه همشهری - مهرداد رسولی: سالن شماره دو ورزشگاه آزادی در روز‌های بعد از درخشش والیبالیست‌ها در مسابقات لیگ جهانی آرام است. از تب و تاب کولاکوویچ در کنار زمین خبری نیست و سعید معروف هنوز غایب بزرگ این مرحله از اردوی آماده‌سازی تیم ملی است.
خبر خوب، اما بازگشت شهرام محمودی و صدالبته پایان مصدومیت سیدمحمد موسوی است که سد بلندی در برابر آسمانخراش‌های مسابقات جهانی بود. او یکی از 2 والیبالیست مطرح ایرانی است که علاوه بر عناوین متعدد بین‌المللی یک عنوان شخصی مثل بهترین مدافع روی تور جهان را هم یدک می‌کشد و در عالم والیبال بازیکن شناخته شده‌ای است.
محمد موسوی بیش از یک دهه و از تیم ملی نوجوانان و جوانان تا رده بزرگسالان در والیبال ایران درخشیده و دو بار تا آستانه ایستادن روی سکوی جهانی به همراه تیم ملی والیبال پیش رفته، اما مثل سایر ملی‌پوشانی که خیلی‌ها آن‌ها را نسل طلایی والیبال ایران می‌دانند دستش از مدال جهانی کوتاه ماند.
با این حال اهالی والیبال او را یکی از باکیفیت‌ترین محصولات کارخانه بازیکن‌سازی والیبال ایران در یک دهه اخیر می‌دانند و معتقدند بازیکنانی نظیر او پرچم ایران در مسابقات مهم بین‌المللی را بالا نگه‌داشته‌اند. با محمد موسوی که می‌گوید آرام‌آرام به خط پایان حضورش در تیم ملی نزدیک شده، اما والیبال ایران تا رفتن روی سکوی جهانی فاصله‌ای ندارد درباره فراز و نشیب‌های زندگی ورزشی‌اش گفتگو کرده‌ایم.
شما به نسلی تعلق دارید که بیشترین افتخار را در مسابقات بین‌المللی کسب کرده است. اینکه به شما می‌گویند نسل طلایی والیبال ایران اغراق‌آمیز نیست؟
به‌نظرم مقایسه نسل‌ها کار منطقی نیست. تیم ملی در دوره‌های مختلف بازیکنان نخبه‌ای داشته که تفاوت‌ها را رقم می‌زدند و نمی‌توان گفت نسل طلایی والیبال به چه دوره‌ای تعلق داشته است. البته به لحاظ نتیجه‌گیری همین نسلی که در تیم ملی بازی می‌کنند فوق‌العاده هستند؛ چرا که مقام چهارم و پنجم جهان را کسب کرده‌اند و در همه مسابقات بین‌المللی حرف برای گفتن دارند.
شاید به همین دلیل انتظار عمومی از والیبال خیلی بالاست و مردم انتظار دارند بهترین نسل والیبال، بهترین نتایج را رقم بزند و برای یک‌بار هم که شده روی سکوی جهانی برود.
انتظار‌ها به‌طور شگفت‌انگیزی بالاست و با هیچ منطقی جور درنمی‌آید. منتقدان هم با مطرح‌کردن چنین انتظاراتی قصدشان تخریب است وگرنه خودشان از سقف توانایی والیبال ایران خبر دارند. برای ما مهم این است که مردم از نتایج تیم ملی رضایت دارند. مردم عادی از منتقدان غرض‌ورز بهتر می‌دانند که اهمیت کسب مقام پنجمی جهان کمتر از روی سکو رفتن نیست. والیبال ایران باید در میادین بین‌المللی تجربه کسب کند و از این حیث به تیم‌هایی مثل روسیه و برزیل و آمریکا برسد تا به جایگاهی بالاتر از پنجمی جهان دست یابد. عده‌ای تصور می‌کنند باید همه تیم‌های دنیا را ببریم و به راحتی قهرمان جهان شویم درحالی‌که ما رئال مادرید و بارسلونا نیستیم. البته رئال مادرید و بارسلونا هم می‌بازند. تیم ما در مسابقات مقدماتی، تیم دوم دنیا بود و فکر نمی‌کنم در تاریخ والیبال ایران تکرار شود.
این موفقیت‌ها را نسلی رقم زده که بیشتر آن‌ها را محصول کارخانه بازیکن‌سازی والیبال ایران در یک دهه اخیر می‌دانیم. خودت به‌عنوان یکی از ناب‌ترین استعداد‌های یک دهه اخیر چگونه کشف شدی؟
کشف استعداد‌ها در والیبال امروزه به یک کار عادی تبدیل شده، اما در سال‌هایی که ما والیبال را شروع کردیم به سختی می‌شد به سطح اول والیبال راه پیدا کرد. من در دزفول بزرگ شده ام و خاطرات کودکی‌ام آنجاست و تا اول دبیرستان در این شهر بودم. مثل خیلی از فوتبالیست‌ها، والیبال را از زمین‌های خاکی دزفول شروع کردم. وقتی 9 سال داشتم نزدیک خانه مان زمین خاکی بود که آنجا را بتن ریختند و تور حرفه‌ای گذاشتند و از محله‌های مختلف دزفول به آن زمین می‌آمدند و والیبال بازی می‌کردند. سن زیادی نداشتم و به همین دلیل مرا به داخل زمین راه نمی‌دادند، اما بعد‌ها که استعدادی در من دیده شد به تیم ملی نوجوانان دعوت شدم و بلافاصله به تیم ملی جوانان راه پیدا کردم.
خوش‌شانسی نسل شما این بود که مربیانی مثل بوگانیکوف و ست کوویچ مأمور کشف استعداد‌ها بودند. دعوت به اردوی تیم ملی جوانان چه تغییراتی در زندگی شما ایجاد کرد؟
بزرگ‌ترین تغییر این بود که خانواده‌ام به‌خاطر من از دزفول به تهران مهاجرت کردند و در تهران زندگی جدیدی را شروع کردیم.
شاید اگر در دزفول و دور از خانواده می‌ماندی تا این حد پیشرفت نمی‌کردی.
قطعا همینطور است. در ورزش ایران اگر می‌خواهید به جایی برسید باید به تهران بیایید. البته حالا شرایط به کلی تغییر کرده است و استعدادیاب‌ها برای کشف بازیکنان مستعد به روستا‌های دور و نزدیک هم می‌روند. امروزه رسیدن به سطوح بالاتر در مقایسه با یک دهه قبل خیلی آسان‌تر شده مگر اینکه بازیکن پشتکار نداشته باشد و خودش نخواهد پیشرفت کند.
در شهر‌های جنوبی کشور، استعداد‌ها بیشتر به سمت فوتبال می‌روند تا والیبال. شما چرا فوتبال را انتخاب نکردی؟
از 9 سالگی علاقه‌ام والیبال بود و فکر می‌کنم در فوتبال استعداد نداشتم. وقتی با بچه‌محل‌ها فوتبال بازی می‌کردیم متوجه می‌شدم که استعداد فوتبالی ندارم و نمی‌خواستم وقتم را هدر بدهم.
علاقه‌مندی‌ات به والیبال ریشه خانوادگی هم داشت؟
قد بلند هستم و دست‌های کشیده‌ای دارم و فیزیک بدنی‌ام مناسب والیبال است، اما علاقه‌ام ریشه خانوادگی هم داشت، چون پدرم والیبال بازی می‌کرد. فکر می‌کنم هر دو عامل باعث شد به سمت و سوی والیبال بروم و آینده‌ام را در این رشته جست‌وجو کنم.
شما ازجمله ستاره‌های والیبال هستی که هیچ وقت لژیونر نشدی و تجربه بازی در لیگ‌های خارجی را نداری. میل خودت بود که در ایران بمانی، پیشنهاد نداشتی یا تیم‌های ایرانی پول خوبی می‌دهند؟
هر سال پیشنهاد‌هایی از تیم‌های مطرح خارجی داشته‌ام و هنوز هم چنین پیشنهاد‌هایی دارم، اما زندگی در ایران و بودن کنار دوستانم را با پول یا موقعیت بازی و زندگی در خارج از کشور عوض نمی‌کنم. از طرفی دستمزدی که تیم‌های ایرانی می‌دهند با پیشنهاد تیم‌های خارجی اختلاف چندانی ندارد. بنا بر این بازی در لیگ کم فشار ایران و بودن در کنار دوستان و خانواده باعث شده همه پیشنهاد‌ها را رد کنم و در ایران بمانم.
البته بازی در تیم‌های مطرح اروپایی برای یک بازیکن ایرانی رزومه خوبی است. از اینکه از این حیث رزومه پر و پیمانی نداری پشیمان نیستی؟
اگر یکی دو سال در اروپا بازی می‌کردم خوب بود، اما از اینکه به چنین موقعیتی اعتنا نکردم پشیمان نیستم. من از تیم‌های بزرگی مثل مودنا و ورونای ایتالیا، پارک بانک ترکیه و چند تیم صاحب نام دیگر پیشنهاد داشتم و حتی تیم «ترنتینو»ی ایتالیا قرارداد برایم فرستاد تا به‌عنوان یار قرضی در مسابقات پلی‌آف برایشان بازی کنم، اما چون لیگ ایران تمام‌شده بود و می‌خواستم استراحت کنم، پیشنهادشان را قبول نکردم.
پس معتقدی پول خوشبختی نمی‌آورد؟
به آرامش ذهن خیلی اهمیت می‌دهم و در بیشتر موارد از پول برایم مهم‌تر است.
فکر نمی‌کنی به‌عنوان والیبالیست حرفه‌ای یک تصمیم احساسی گرفتی؟
در پست دفاع روی تور جای پیشرفت بیش از این نیست. اگر دریافت‌کننده یا پشت خط زن بودم قطعا به اروپا می‌رفتم، چون پولی که به بازیکنان مطرح این دو پست می‌دهند قابل توجه است. به‌عنوان پشت خط زن یا دریافت‌کننده می‌توانید در اروپا دستمزد خوب بگیرید، اما در پست دفاع وسط اینگونه نیست و باشگاه‌های خارجی بیش از حد برای دفاع وسط هزینه نمی‌کنند. وقتی در تیم ملی به سقف پیشرفت رسیدم و در لیگ هم پول خوبی می‌گیرم دلیلی ندارد به لیگ‌های خارجی بروم و رنج زندگی در خارج از کشور را تحمل کنم.
جزو بازیکنان گران‌قیمت لیگ ایران هستی. از درآمدی که داشتی راضی هستی؟
چرا دروغ بگویم. خدا را شکر درآمدم خوب بوده و بابت دستمزد‌هایی که در والیبال گرفتم رضایت دارم.
در کنار والیبال، فعالیت اقتصادی هم داری؟
2 سال قبل در خیابان پاسداران تهران یک رستوران ایتالیایی راه انداختم که اصلا به جنبه درآمدزایی‌اش فکر نکردم. می‌خواستم این رستوران یک پل ارتباطی بین من و مردم و دوستانم باشد. معمولا کسانی که نمی‌توانستند مرا ببینند به رستوران می‌آمدند و با هم عکس یادگاری می‌گرفتیم، اما به‌دلیل مشغله‌هایی که در محیط ورزش دارم نتوانستم آن را اداره کنم و ترجیح دادم آن را بفروشم.
چرا رابطه با مردم تا این حد برایت اهمیت دارد؟
تنها راهی که می‌توانم به مردم نشان دهم برایم اهمیت دارند همین است. یک‌بار با دوستم به رستوران کوچکی رفتیم تا ناهار بخوریم. به محض ورود به رستوران مرد سالمندی پیش پایم بلند شد. دوست داشتم دستش را ببوسم، اما نگذاشت و گفت که بازی‌های من در تیم ملی را نگاه می‌کند. نخستین باری بود که یک پیرمرد به من چنین چیزی می‌گفت و این اتفاق حس خوبی برایم داشت و خاطره‌اش در ذهنم ماند. سخت است به همه مردم بگویم دوست‌شان دارم و قدردان محبت‌شان هستم، اما در اینترنت و دنیای مجازی می‌توان این کار را انجام داد.
برای مراودات اجتماعی با مردم در فضای مجازی چقدر وقت می‌گذاری؟
متأسفانه والیبال همه وقت مرا گرفته و نمی‌توانم در فضای مجازی با مردم ارتباط تنگاتنگ داشته باشم، اما ارتباط با مردم را دوست دارم. برای همین بعد از هر مسابقه بین‌المللی در صفحه شخصی‌ام از مردم بابت حمایت‌شان تشکر می‌کنم و همین ارتباط جسته و گریخته با آن‌ها را دوست دارم. ما ورزشکار‌ها در قبال حضور در تیم ملی و محبوبیتی که بین مردم کسب می‌کنیم یکسری وظایفی داریم که متأسفانه در بسیاری از موارد به نحو احسن آن را انجام نمی‌دهیم.
برگردیم به والیبال و اوضاع و احوال تیم ملی. فکر می‌کنی سقف موفقیت والیبال ایران قرار گرفتن بین 5 تیم اول دنیاست؟
در مقطع فعلی سقف والیبال ما همین است. شاید در آینده پیشرفت کنیم، چون اوضاع تیم‌های پایه خیلی خوب است و تیم‌های جوانان و نوجوانان در آینده از تجربه حضور ما در مسابقات بین‌المللی بهره خواهند برد. به‌نظرم حداکثر توانایی والیبال ایران در مقطع فعلی، قرار گرفتن بین 8 تیم اول دنیاست. حالا ممکن است در یک دوره سوم دنیا شویم و در یک دوره دیگر مقامی بهتر از هشتمی نصیب‌مان نشود.
پس به آینده والیبال ایران بیشتر از تیم فعلی امیدواری؟
صد درصد همینطور است. بازیکنان جوان باید بیایند و به تیم ملی کمک کنند. من و شهرام محمودی و سعید معروف و امیر غفور، آرام آرام به سن بازنشستگی نزدیک میشویم و بازیکنان نسل جدید باید بیایند و جای ما را پر کنند. شاید بعد از رفتن ما والیبال ایران با افت مقطعی مواجه شود، اما روی تیم‌های پایه خوب کار کرده‌ایم و این خلأ خیلی زود پر خواهد شد.
ولاسکو، معلم سخت‌گیری بود
محمد موسوی را باید یکی از خوش‌شانس‌ترین والیبالیست‌های ایرانی بدانیم چرا که شانس همکاری با بهترین مربیان خارجی را داشته و دست بر قضا زیر نظر چنین مربیانی رشد کرد و بهترین مدافع جهان شد. او ولاسکو را سخت‌گیر‌ترین مربی خارجی می‌داند.
شما با بهترین مربیان خارجی تاریخ والیبال ایران از بوگانیکف و ست‌کوویچ گرفته تا ولاسکو و کولاکوویچ کار کرده‌اید. کار کردن با کدام مربی خارجی لذتبخش‌تر بوده است؟
با همه مربیان خارجی رابطه خوبی داشته‌ام، اما کار کردن با خولیو ولاسکو سخت بود، چون از بازیکنانش انتظارات زیادی داشت. ولاسکو یک معلم سخت‌گیر بود و به همین دلیل در تمرین و مسابقه تحت فشار قرار داشتیم. در دوره ولاسکو هیچ وقت آزاد نبودیم و او مثل یک فرمانده نظامی با شاگردانش رفتار می‌کرد. نتایج خوبی که می‌گرفتیم بخش لذتبخش کار کردن با ولاسکو بود.کار کردن با کولاکوویچ چگونه است؟
فضای حاکم در اردوی تیم ملی به‌شدت دوستانه است و چنین فضایی را باید مرهون مدیریت خوب کولاکوویچ بدانیم. او مربی با شخصیتی است و فضای اردو‌های تیم ملی را به خوبی مدیریت می‌کند. بچه‌ها حتی یک بگو مگوی ساده هم با هم ندارند و در این مدتی که کولاکوویچ سرمربی تیم ملی بوده، اتفاق حاشیه‌ای رخ نداده است.
البته خونسردی بیش از حد او مورد انتقاد منتقدان و بعضا گزارشگران تلویزیونی هم قرار می‌گیرد.
متأسفانه کسانی که از فضای حاکم بر اردوی تیم ملی خبر ندارند واکنش‌های مربی هنگام مسابقات را نقد می‌کنند درحالی‌که مربی کار اصلی‌اش را در تمرین انجام می‌دهد. این یک تخلف رسانه‌ای است و متأسفانه هیچ مرجعی برای رسیدگی به این نوع تخلفات وجود ندارد. کولاکوویچ خیلی اوقات مورد بی‌مهری منتقدان رسانه‌ای قرار می‌گیرد، اما این شرط انصاف نیست، چون او را یکی از بهترین مربیان خارجی می‌دانم که تاکنون به ایران آمده است.
سرنوشت انسان‌های موفق را می‌خوانم
اگر بخواهیم 3 والیبالیست برتر ایران را انتخاب کنیم قطعا محمد موسوی که چندین بار به‌عنوان بهترین مدافع روی تور دنیا انتخاب شده یکی از آنهاست، اما خودش به خواندن سرنوشت انسان‌های موفق علاقه زیادی دارد و علی دایی را هم یکی از موفق‌ترین ورزشکاران ایرانی می‌داند.
به جز والیبال معمولا مشغول چه کار‌هایی می‌شوی؟
در روز‌هایی که درگیر تمرین و مسابقه نیستم ترجیحم این است که کنار خانواده‌ام باشم. همه تعطیلات والیبالیست‌های تیم ملی به چند روز آخر شهریور که بازی‌های لیگ به اتمام می‌رسد و تعطیلات دو‌هفته‌ای عید محدود میشود و در این مدت سعی می‌کنم با خانواده‌ام به سفر بروم.
می‌گویند به آشپزی هم علاقه داری و اصلا به همین دلیل رستوران راه انداختی.
وقتی رستوران راه انداختم برخی سایت‌های خبری از قول من مصاحبه‌هایی منتشر کردند که چندان واقعیت نداشت. حتی نوشته بودند می‌خواهم سرآشپز رستوران شوم، درحالی‌که فقط دستور پخت ماکارونی و املت را بلدم و برنج هم دم می‌کنم! واقعیت ماجرا این است که علاقه‌ای به آشپزی ندارم.
اهل کتابخوانی هستی؟
به خواندن کتاب‌هایی که جنبه روانشناسی دارد علاقه دارم و هر ازگاهی کتاب‌های فلسفی هم می‌خوانم. خواندن سرنوشت انسان‌های موفق را هم دوست دارم.
خواندن سرنوشت انسان‌های موفق در زندگی ورزشی‌ات تأثیر داشته؟
صددرصد تأثیر داشته. وقتی زندگی اینگونه انسان‌ها را می‌خوانی متوجه می‌شوی که همه آن‌ها به هر آنچه برای شما آرزو است رسیده‌اند و همین به خواننده کتاب انگیزه پیشرفت می‌دهد. من علی دایی را یکی از موفق‌ترین ورزشکاران ایران می‌دانم و از دوران کودکی به‌عنوان یک فرد موفق او را دوست داشتم.
خیلی از ورزشکاران با گوش دادن موسیقی، مدیتیشن می‌کنند. اهل موسیقی هستی؟
به موسیقی علاقه زیادی دارم و سبک موسیقی پاپ سنتی را دوست دارم. کار‌های خواننده‌هایی مثل رضا بهرام یا حجت اشرف‌زاده که با این سبک می‌خوانند را دنبال می‌کنم و بین خوانندگان موسیقی سنتی هم سبک همای را می‌پسندم. پای ثابت کنسرت‌های او هستم.
تا 2020 برای تیم‌ملی بازی می‌کنم
مدافع تیم ملی والیبال که حالا در آستانه 32 سالگی قرار دارد، آرام‌آرام به سن بازنشستگی رسیده و به اتفاق سعید معروف و شهرام محمودی، خودش را برای وداع با پیراهن تیم ملی آماده می‌کند. موسوی معتقد است که‌جوان‌های بااستعداد به‌راحتی جای او را در تیم ملی پر خواهند کرد.
فکر می‌کنی به سن بازنشستگی رسیده‌ای؟
از نظر بدنی مشکلی ندارم، اما آسیب‌دیدگی‌هایم زیاد شده است. در هر صورت تا یک‌ماه دیگر 32 ساله می‌شوم و خیلی از ورزشکار‌ها در این سن بازنشسته می‌شوند، اما عده‌ای هم تا 38 سالگی در اوج می‌مانند. بستگی دارد که ورزشکار حرفه‌ای چگونه زندگی کرده باشد و از انگیزه لازم برای حضور در سطح اول ورزش برخوردار باشد. اگر شرایط بدنی‌ام اجازه بدهد قطعا تا المپیک 2020 برای تیم ملی به میدان می‌روم. دوست دارم تحت هر شرایطی به تیم ملی کمک کنم، اما هر جا ببینم شرایط بدنی‌ام خوب نیست و نمی‌توانم کمک کنم کنار می‌کشم و راه را برای جوان‌ها باز می‌گذارم.
معتقدی تیم ملی با وجود مدافعان جوانی که به اردو دعوت شده‌اند، در آینده مشکلی نخواهند داشت؟
از بین مدافعان جوان علی‌اصغر مجرد و علی شفیعی در سطح بالایی بازی می‌کنند. شاید اگر همین امروز از تیم ملی خداحافظی کنم بچه‌های دیگر جای من را پر کنند، اما برای ادامه کار در تیم ملی انگیزه و علاقه شخصی دارم؛ ضمن اینکه بازیکنان جوان باید تجربه بیشتری کسب کنند و به میادین بین‌المللی بیشتری اعزام شوند.
فکر می‌کنی جانشین محمد موسوی در تیم ملی پیدا شده؟
به‌نظرم علی‌اصغر مجرد و علی شفیعی جای پیشرفت دارند، به‌خصوص علی‌اصغر مجرد که 23 سال بیشتر ندارد و آینده روشنی پیش رو خواهد داشت.
والیبال ایران می‌تواند روی سکوی قهرمانی جهان بایستد؟
هم‌اکنون والیبال ایران چنین توانی ندارد، اما اگر ریتم فعلی والیبال حفظ شود و یک مدیر ناکاربلد ترمز پیشرفت والیبال را نکشد، والیبال ما مثل یک‌دهه اخیر سیر صعودی را طی خواهد کرد و چه‌بسا در آینده بتوانیم قهرمان جهان شویم. تیم‌های جوانان و نوجوانان ایران قهرمان جهان شده‌اند و باید به آینده امیدوار باشیم.
زمان مناسب برای مصرف مواد غذایی مختلف
- زمان مناسب برای مصرف مواد غذایی مختلف
884793
29 تیر 1398 - 08:373447 بازدید
برترین‌ها: اگر چه این روز‌ها افراد بیشتری به فکر سبک زندگی خود، به خصوص رژیم غذاییشان هستند، اما گاهی به دلیل نداشتن اطلاعات کافی، راه را اشتباه می‌روند. به عنوان مثال، همه ما از فواید سیب آگاهیم، اما اگر زمان درست مصرف این میوه را ندانیم، به جای فایده، به بدن‌مان آسیب می‌رسانیم. اگر می‌خواهید با شیوه درست زمان مصرف مواد غذایی آشنا شوید، در ادامه مطلب همراه مان باشید.
موز
شاید فکر کنید که خوردن موز در هر ساعتی از روز می‌تواند به شما انرژی دهد، اما این میوه به صورت ناشتا برعکس عمل می‌کند. در واقع اگر شما بعد از بیدار شدن از خواب، با شکم خالی موز بخورید، سطح انرژیتان در طول روز کمتر میشود. البته پس از مصرف این میوه، به دلیل قند بالایی که دارد، در همان لحظه احساس خوبی پیدا می‌کنید، اما پس از گذشت چند ساعت ناگهان خسته و گرسنه می‌شوید. پخوردن موز می‌تواند برای افرادی که مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر هستند نیز مضر است و منجر به اسهال شود.
اگر نمی‌توانید موز را برای صبحانه کنار بگذارید، آن را با میوه‌های دیگر ترکیب کنید. مثلا روی آن کره بادامزمینی که دارای چربی‌های سالم است، بزنید و مصرف کنید.
قهوه
بسیاری از افراد پس از بیدار شدن از خواب، اولین کاری که انجام می‌دهند، نوشیدن یک فنجان قهوه است. در واقع روز آن‌ها بدون قهوه آغاز نمی‌شود. شاید شما هم فکر کنید که نوشیدن قهوه به شما انرژی می‌دهد، اما تحقیقات نشان داده که نوشیدن قهوه به محض بیدار شدن از خواب اشتباه است. در اولین ساعات روز، بدن شما کورتیزول تولید می‌کند. گلوکوکورتیکوئید‌هایی مانند کورتیزول نقش‌های مختلفی از جمله کاهش التهاب، تخفیف واکنش‌های ایمنی، تأثیر بر متابولیسم و افزایش قند خون در بدن دارند. از این رو بهتر است که با نوشیدن قهوه، این فرایند را متوقف نکنید و اجازه دهید که بدن ریتم بیولوژیکی طبیعی خود را دنبال کند.
برای جلوگیری از این وضعیت، پس از بیدار شدن، کمی به بدنتان فرصت دهید، سپس آن را میل کنید. البته در مصرف قهوه باید موارد دیگری را نیز رعایت کنید، به عنوان مثال در مصرف آن زیاده‌روی نکنید یا این که به ساعت مصرف آن دقت کنید تا در خواب‌تان خللی ایجاد نشود.
برنج
اگر چه برنج عضو جدانشدنی وعده‌های غذایی ما است، اما باید در مصرف آن دقت کنیم. برنج حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات‌های پیچیده است و زمان زیادی را برای هضم نیاز دارد. البته همین خصوصیت باعث میشود که ما زمان بیشتری سیر بمانیم و انرژی داشته باشیم. مصرف این ماده غذایی برای نهار مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما نباید آن را برای شب مصرف کنیم. زیرا دارای کالری زیادی است و موجب اضافه وزن میشود؛ بنابراین بهترین زمان برای مصرف برنج، ظهر است.
سرعت متابولیسم بدن در این ساعات روز افزایش، از این رو این ماده مصرفی را نیز سریع‌تر هضم می‌کند. از طرف دیگر، شما برای باقی روزتان به انرژی زیادی نیاز دارید که کربوهیدرات‌های پیچیده می‌توانند این انرژی را برایتان فراهم کنند.
شکر
به طور کل، اگر بخواهیم زندگی سالمی داشته باشیم، باید دور شکر‌های فرآوری شده را خط بکشیدم. البته این کار ساده‌ای نیست، زیرا گاهی نمی‌توان جلوی هوس‌های غذایی را گرفت. اما در این شرایط چه باید کرد؟ بزرگ‌ترین اشتباهی که ما در مصرف قند‌ها انجام می‌دهیم، این است که آن‌ها را به عنوان اسنک مصرف می‌کنیم. در این شرایط، قند خون ما به سرعت بالا می‌آید، اما از آن طرف هم خیلی سریع پایین می‌رود به طوری که ناگهان احساس خستگی، عصبانیت و گرسنگی می‌کنیم.
از این رو، اگر شما نتوانستید که جلوی هوس‌تان را بگیرید، شیرینیجات را درست پس از وعده‌های اصلی غذا مصرف کنید. در این شرایط دیگر قند خون شما به سرعت بالا نمی‌رود، اما از ولعتان می‌کاهد.
شیر
بسیاری از ما روزمان را با نوشیدن یک لیوان شیر آغاز می‌کنیم. اگر چه این عادت برای بچه‌ها مفید است، اما برای بزرگسالان خیر. معده شیر را به سختی هضم می‌کند، از این رو نوشیدن آن در صبح منجر به معده درد میشود.
عصر بهترین زمان برای نوشیدن یک لیوان شیر گرم است. با این روش، بدن شما آرام شده و خواب راحتی را به همراه خواهید داشت.
گوشت
گوشت منبع پروتئین و ویتامین ب است، اما هضم آن برای معده آسان نیست. از این رو است که می‌گویند هرگز قبل از خواب استیک نخورید. بهترین زمان خوردن این ماده غذایی، 3 ساعت قبل خواب است. در این شرایط هم معده راحت‌تر آن را هضم کرده و هم از اضافهوزن شما جلوگیری میشود. بهترین زمان برای مصرف گوشت، ظهر است.
آجیل
آجیل منبع خوبی از کالری و چربی‌های سالم است، اما اگر آن‌ها را به عنوان اسنک برای شب مصرف کنید، به ضررتان است. البته این موضوع بستگی به مقدار مصرفی‌تان هم دارد. اگر مقدار کمی از این ماده مغذی را مصرف کنید، مشکلی برایتان پیش نخواهد آمد، اما اگر در مصرف آن زیاده‌روی کنید، نه تنها هضم آن سخت میشود، بلکه دچار اختلالات خواب نیز خواهید شد.
آجیل را برای صبحانه یا به عنوان اسنکی در طول روز مصرف کنید تا از فواید آن که سلامت قلب، میزان سطح کلسترول، کاهش وزن و سلامت پوست و مو است، بهرهمند شوید.
مرکبات
شروع کردن روز با یک لیوان آب پرتقال، به نظر جذاب و سالم می‌آید، اما در واقعیت چنین نیست. از آنجا که مرکبات بسیار اسیدی هستند، بهتر است که با شکم خالی آن‌ها را نخورید. حتی خوردن آن‌ها بلافاصله پس از غذا هم مضر است، به این علت که اسید معده را افزایش داده، هضم غذا را مشکل می‌سازد، احساس سنگینی می‌آورد یا حتی منجر به معده درد میشود؛ بنابراین بهتر است که مرکبات را بلافاصله پس از صرف غذا میل نکنید و بین آن‌ها فاصله بیاندازید.
لوبیا
لوبیا سرشار از فیبر است، از این رو مصرف آن در شب، موجب ورم معده و در نتیجه اختلال خواب میشود؛ بنابراین بهتر است که به زمان مصرف این ماده غذایی دقت کنید. بهترین زمان مصرف این غذا، ظهر یا عصر است. در این صورت تمام مواد مغذی هضم شده و شما احساس سنگینی و ورم در ناحیه معده، نخواهید کرد.
سیب
سیب سرشار از فیبر و اسید‌های طبیعی است که نه تنها عمل هضم را آسان می‌کند، بلکه عملکرد روده را نیز بهبود می‌بخشد؛ اما اگر آن را عصر بخورد، اسید موجود در آن ممکن است که معدهتان را ناراحت کند. حتی خوردن این میوه در شب هم، به دلیل کند شدن روند هضم غذا، موجب تشکیل گاز در بدن میشود؛ بنابراین بهترین زمان مصرف سیب صبح است، به خصوص اگر شب قبل دیر غذا خورده یا از غذا‌های ناسالم مصرف کرده باشید.
ماست
بهتر است که با شکم خالی یا به بیان دیگر قبل از وعده‌های اصلی غذا ماست مصرف نکنید. ماست سرشار از اسید لاکتیک است که اسیدیته معده را کاهش می‌دهد. در واقع این ماده روند هضم معده را در حالی که شما در حال غذا خوردن هستید، کاهش می‌دهد.
بهترین زمان برای مصرف ماست، 1 تا 2 ساعت بعد غذاست، در این شرایط بدن به خوبی اسید لاکتیک‌های ماست را جذب کرده و به هضم غذا کمک می‌کند. مصرف کمی ماست قبل از خواب هم می‌تواند گزینه خوبی برایتان باشد، زیرا پروتئین لازم را به بدن شما می‌رساند و به رشد ماهیچه‌ها کمک می‌کند.
منبع: brightside
.: Weblog Themes By Pichak :.
